日々のこと おかしのこと

後編　6月以降はこんな毎日だった。

工房へ行く途中の道の朝顔が綺麗

庭のフランボワーズがなりはじめたり

吉祥寺の小匙舎＋みずたま雑貨店の「小さな朝市」に参加したり

グレーと遊んだり

庭のフランボワーズを今年初めて収穫したり

新生姜の甘酢漬けとスパイスのマフィンを焼いたり

柑橘のタルトを焼いたり

ココナッツとバナナのタルトを焼いたり

可愛い子が工房に遊びに来てくれたり

ルバーブを分けていただいてジャムを炊いたり

清見オレンジのマーマレードを炊いたり

工房緑化計画を進めたり

新しいゼリーのパッケージのイラストに頭を悩ませたり

庭のフランボワーズをたくさん収穫したり

猫道の猫達の姿に和んだり

清見マーマレードをまた炊いたり

　

ご近所さんに梅を分けていただいたり

八重咲きのあじさいに見とれたり

あじさいを頂いたり

はじめてトマトのタルトを作ったり

ゼリー用の梅シロップを仕込んだり

庭のフウセンカズラがたわわに実っていたり

紫陽花の色にハッとしたり

工房前の多肉達がぐんぐん育っていてうれしくなったり

工房前でご近所さん達と綺麗な夕焼けを眺めたり

去年分けてもらったサボテンにこどもを発見したり

雨に濡れるフウセンカズラにときめいたり

工房への道すがら幸せ者をみつけたり

紫陽花の色あいにうっとりしたり

アメリカンチェリーの深い赤の美しさに唸ったり

105をやったり

素敵なトランプに出会ったり

両親から誕生日祝いに立派な鰻が届いたり

庭にて可愛い子に出会ったり

そろそろ終りも近い収穫をしたり

こないだ発見した子が大きくなっていたり

枯れたかなと思ってた姫スイレンが今年も元気に葉っぱを出したり

シマちゃんと遊んだり

憧れのタモさんに会いに行ったり

まあるく茂って嬉しくなったり

美味しい冷麺に感動したり

ピンクグレープのタルトを作ったり

甘みの少ないマフィンを焼いてみたり

詰め合わせを発送したり

グレーと遊んだり

実家にすももを採りに帰ったり

実家猫さくらに嫌がられたり

埼玉の素敵なお家にホタルを見に行ってご馳走になったり

素敵なギャラリーに涙ガラス制作所の個展を見に行ったり

可愛いラベルの美味しい日本酒を飲んだり

いなばのカレー缶詰にはまったり

ゼリー便を発送したり

　

憧れの素敵すぎるクッキー詰め合わせを頂いたり

工房販売でゼリーをたくさん並べたり

可愛い子猫姉妹に会いに行ったり

猫の寝姿に夏を感じたり

杏ジャムと杏のシロップ漬けを作ったり

思わずやあ！と手を振ったり

両親と祖母が工房に来てくれたり

E.T.ごっこをしたり

ピクルスを仕込んだり

パイナップルのそうじをしたり（皮むきと種とり）

105をやったり

山梨の友人の家に遊びにいったり

夏の恒例行事フジロックに行ったり

フジから帰って久しぶりに遊んでもらったり

オトノハにて夏のコース料理を堪能したり

ザ・夏なごはんを作ったり

夏っぽいタルトを焼いたり

工房帰りにロジちゃんに、こんばんは！と挨拶したり

庭で花の咲いた茗荷を収穫したり

阿佐ヶ谷の七夕を満喫したり

ショップカードと名刺が完成したり

桃のコンポートを作って桃のケーキを作ったり

百合の香りに酔ったり

大人のビール工場見学に行ったり

阿佐ヶ谷が誇るシンチェリータの美味しいジェラートを食べに行ったり

憧れのチーズケーキを取り寄せてみたり

オトノハ料理教室にいったり

寝顔を見つめたり

優しいシマコと遊んだり

大好きな桃を食べたり

でぶちんと遊んだり

埼玉のときがわ町にブルーベリーを摘みにいったり

翌日早速ブルーベリージャムを炊いたり

ミキサーを引っ張り出してグリーンスムージーをはじめたり

2年ぶりに帰国した友人とオトノハに行ったり

野生を感じたり

しろくまいちごの美味しさにうっとりしたり

ご近所さん宅で飲み会をしたり

教えてもらったレシピでパンケーキを焼いたり

おばけワイヤープランツに驚いたり

　

鉱物のイベントに行ってきたり

お昼寝猫たちに混ざりたくなったり

念願のマンゴーバーガーを食べたり

小さい秋をみつけたり

ブルーベリーマフィンを焼いたり

オトノハ朝市に行ったり

いちじくジャムを炊いたり

ロジちゃんに挨拶したり

すももやいちじくのタルトを焼いたり

夏の最後の頑張りを感じたり

羊部で美味しい羊肉を食べにいったり

期間限定の鯛焼き屋さんに行ったり

古い友人の店 高円寺I.D.E.STOREに自転車を見に行ったり

近所のお祭りに行って夏の終りを感じたり

そんな最近です。

今年で6年目となるフジロックにいってきた
音楽はもちろん、たべものも楽しみなんだよな
今年はこんなものを食べた

◯前夜祭　
もち豚丼（場外）
沖縄そば（オアシス）
ホットワイン（オアシス）

◯1日目　
ピッツア・マルゲリータ・ジェッラ（ヘブン）
ラムチョップ（ヘブン）
サングリア（ヘブン）
モヒート（キャバレー）
豚豆腐丼（ヘブン）
たけのこ汁・山菜の煮浸し（オアシス）

◯2日目　
グリーンカレーとバジル炒めW盛り丼（アヴァロン）
ピッツア・ マリナーラ（ヘブン）
ラムチョップ（ヘブン）
モヒート（キャバレー）
フライドブレッド・シナモンシュガー（ヘブン）
博多ラーメン（クリスタルパレス）
梅酒（ヘブン）
　　　 ココアラム（ヘブン）

◯3日目　
キーマタマゴカレー（ヘブン）
ラムチョップ（ヘブン）
ケーク・ベルベデーレ（ヘブン）
赤ワイン（ヘブン）　
モヒート（キャバレー）
鮎塩焼き（オアシス）
カルバス（ロシアの腸詰）（オアシス）

　　　　
◯4日目　
ユッケジャンクッパ（場外）
高原プレミアムソフトクリーム（三国SA）
フリアン・ソフトフランス・ピーナッツ（三国SA）
カレーパン（上里SA）

今年の一番はフィールドオブヘブンにある「下町バル　ながおか屋」のラムチョップ！
美味しくて毎日2本食べていたら、お店の人に顔を覚えられた（笑）

そして毎年これを食べるためにフジに行っているといっても過言ではない
「さくらぐみ」のピッツア
さくらぐみは兵庫の赤穂にあるんだけど、お店にも一度いってみたい

オアシスエリアの「苗場食堂」の地元のおかあちゃんの味飯もたまらない
今年食べたたけのこ汁が絶品だった
たぶん魚のアラでとった出汁に細いたけのこ（姫竹？）が丸ごとたーっぷり！
疲れた体に染み渡ったなあ〜

そして場外のこちらも定番の「博多白天」の博多ラーメン
いつもきくらげをトッピングしてもらって食べてるんだけど
極細麺のとんこつらーめんが大好きな私にはビンゴのお味
経堂にお店があるらしいから今年こそいってみたい

キーマカレーも鮎もルヴァンのケーク・ベルベデーレも美味しかった
飲み物で特に美味しかったのが一番奥地のステージ「キャバレーフィエスタハバナナイト」
ここのモヒートが美味しくておいしくて・・
1日2杯は飲んじゃった
札幌にあるHABANAというお店が出しているらしい
某雑誌で「日本一おいしいモヒート」と紹介されたのだとか

毎年いつでもおなかいっぱいなくらい食べまくっていたので
今年はおなかが空いたら食べるを心がけてみた
今回も食べたもの全ておいしくて大満足のフジ食の部だった

　

と、言っても漫画の「あさりちゃん」ではなくて（今も続いているらしい！）貝の方のね

毎年恒例となっている潮干狩りにいってきた
5、6年前に友人に連れられて行ってからもう病み付きの潮干狩り
穴堀りも、磯遊びも大好きな私にはうってつけなのだ
しかも採ったものが食べられるときたら、もう！

例年通り干潮の3時間前には海の公園に到着
友人とこじま氏と3人で掘りまくる
前日までの寒さと雨が嘘のように、晴れて暑くなったせいか
ものすごい人出だった
小さい子連れの家族が多いから、迷子のお知らせ放送はひっきりなし
お父さんもお母さんもどうしたって貝掘りに夢中になっちゃうだろうから
迷子たくさん出るだろうな、あの人出じゃしょうがない
最近の子どもの名前の傾向がわかっておもしろかったけど
「なんとかカザン」くんっていうのには驚いた
カザンって・・やっぱり「火山」って書くのかな・・・？

今年はちょっとこぶりだけど、大漁だった
砂の中を少し探れば貝脈に当たる、というくらい
ザクザク採れて大満足
例年の2〜3倍採れたんじゃないかな

帰宅して持って帰って来た海水を入れたバットにあさり達を広げてやる
とたんにシューシューと元気いっぱいに潮を吹いていて可愛い
こうやって愛情が沸いちゃうんだよね、食べちゃうけどね

その日は酒蒸しとあさりとキャベツの手抜きフィデウア（ツジメシさんのブログより）にして食べた
小粒なのに採れたては違うね
味が濃いのだ
自分で掘ってきたっていうのも大きいのかも

まだまだ大量に残っているので、近所に少しお裾分けしたり
教えてもらったあさりの佃煮を作ってみたりした
それでも残ったので、小分け冷凍して長く楽しむことにしよう

潮干狩り、本当に楽しくて大好きなんだけど
翌日の筋肉痛はどうにかならないかな・・
左ももの裏がね。。

ここのところまた少し寒さが戻ってはいるけれど
もう春がきた、といっていいと思う

満開の梅の木にはきれいな抹茶色のメジロをみかけるし
モクレンのつぼみはぷっくりしてきたし
ミモザは満開だし
ふきのとうはおいしい

わが家のちび庭にも春がいくつか姿を現した

まぶしい黄色と葉っぱの緑が初々しい福寿草

ストライプの細いすっとした葉に紫のスジの入った花のクロッカス

大好きなムスカリの花芽も発見　もうすぐ！

そして春といえばわすれちゃいけないコレ

桜餅は道明寺派
もちもちおいしい〜

きのうは久しぶりに元職場のある日暮里周辺にでかけた
働いていたとき昼休みによく散歩していた谷根千コース
1時間の休み時間では短過ぎだったから
今回は谷根千1日満喫ぶらり旅

まずは西日暮里駅からスタート
教えて いただいたココを参考に
まずはianak!
美味しそうなパン達にのっけからワクワク！
いきなり5個も買ってしまった
ゴキゲンでよみせ通りを歩き、不忍通りから団子坂へ
結構な勾配の坂道を上っていくと気になる絵発見！

お！かわいい！坂本さんちの楳ちゃんに似てる！
なんだ？なんだ？と足を止め近づいてみるとギャラリーだった
フリュウギャラリー
思わず、入ってみると「萬猫展5」という企画展をやっていた
ぐるりとみてまわる
猫好きのいろいろな作家さんたちのいろんな作品が並ぶ
DMになっていた河野康子さんの作品がよかったなぁ
3/10までやってます

その後、フリュウギャラリーのオーナーさんとしばしお話
もともと参宮橋の古いアパートをギャラリーにしていたらしい
老朽化の為、取り壊すことになって移転してきたとのこと
古いもの好きとしては参宮橋の頃にも行ってみたかったなー
今の場所にも以前の名残がたくさんあるらしく
聞きながら眺めてみると古いモノがそこかしこに
とくに戸棚の引き戸を拾って来て縦向きにはめ込んである窓が素敵！
タバコ屋さんとか映画館のチケット売り場とか電車の窓みたいな開き方がいい
大工さんに無理を言ってはめ込んでもらったとか
オーナーさん、いい方だったなぁ
たまたま見つけてふらっと入ったのに話込んでしまった

それからまたまたお目当てのパン屋パリットフワット
坂本さんのブログを見てからずうっっっと気になっていたクレヨン
やっと訪問できました
そのクレヨンがコレ　どーーん！

今回は、よもぎ・ほうれん草・さつまいもカシューナッツだとか
きれいなグリーンのグラデーション
この迫力のルックスと重量感がたまらない
実物をみると余計に圧倒される
名前もピッタリなんだよなー
スライスするとこんなかんじ

わぁ！きれいなしましまだー
素材の味がしっかりしていて美味しかった！

まだまだ前半戦の谷根千ぶらり旅
また不忍通りにもどり根津方面へ
途中の路地をちょっと入って気になっていた古道具屋Negla
一歩入った瞬間、あ、好きなかんじ！とわかる
店内をみていると店の奥からなんだか歓声が・・
そう、ちょうど真央ちゃんの演技がはじまるところだったみたい
ワンセグを囲んで3人の女子が歓声をあげていて、私も混ざって観たかったー
気に入ったものをいくつかレジに持って行くと
ちょっと残念そうに「真央ちゃんがんばってました。でもキムヨナすごかった・・」だって
なんだかちょっとうるっときてしまった

それからへび道へ
前から負け続きの旅ベーグル
また負けた　定休日でした　残念・・
その並びに最近できたフロランタン専門店　atelier-de-florentina
フロランタン好きだけど、それだけやってるってすごいなーと思って入ってみる
ドアを開けたとたんあま〜く香ばしい香り！
なんとその場で焼いているんだそう
4種類のフロランタンを購入

それからこちらもずっと気になっていたお店classicoへ
一歩はいるとセンスのいい雑貨やシャツなどがキレイに並んでいる
フリュウギャラリーのオーナーさんが歯磨きが好きになったという歯ブラシ
などを購入
すごく素敵なお店なんだけど店主さんがちょっと神経質そうで緊張したのか
いやな汗を背中にびっしょりかいてしまった

それから言問通りへ
今回のお目当てのひとつギャラリーやぶさいそうすけへ

福田紀子 さんの「山とクリーム」という個展
はじめてみたんだけど、すごく「しん」とした空気感がすごく好き
こちらは3/1まで
やぶさいもすごく素敵な空間で、さっきの緊張がふわっと解けてくつろいでしまった
オーナーの吉川さんも見た瞬間、あ、いいひとだーと感じるような素敵なひと
帽子作家さんでもあるのだとか
おなじ天然パーマなのも勝手に親近感を感じてしまった
吉川さんにいいかんじの小径を教えてもらいやぶさいをあとにする

そしていいかんじの小径へ

煙突3兄弟を撮ってふりかえると猫にみつめられていた
古い井戸があったり、椿が咲いてたり・・いい小径だったー

それから気になっていた古着屋さんcaikot
ドイツとオーストリアで仕入れてきたという古着と雑貨が詰まったちいさなお店
奥から猫の鳴き声がすると思ったらエリザベスな猫が・・
くーちゃんっていうらしい
頭の大きなオハゲをなめないようにエリザベス猫になってたみたい
一目惚れした日本画みたいな綺麗な色のエプロンと乗馬パンツを買っちゃった
お店の人曰く、乗馬パンツは山登りにおすすめとか
たしかに動きやすそうだ

さすがに4時間歩き続けてぐったり
でもそのあと、急遽決まったおいしいワインの会に向かうのだった
それはまた明日にでも

谷根千満喫ぶらり旅
大満足の旅だったけど、今度はあたたかいいい天気の日にまた行きたいな

にちようび、久しぶりに国立へ
お目当ては匙屋さんで開催中の「アカリヲ灯ス」展

nidoさんのつくるランプシェードの展示
一歩はいると匙屋さんじゃないような雰囲気におどろく
いや、普段の匙屋さんは大好きなんだけど、
あたたかさがプラスされていていいかんじ

しばし、作品を眺めてお決まりコースLET’EM INと黄色い鳥器店へ
どちらもいつ行ってもおもしろいものがたくさん
LET’EM INのHさんとちょっとお話しできて楽しかった
Hさんがたぶん好きじゃないかな〜と、と取り置きしておいてくれた本棚、
まんまと気に入ったこじま氏お買い上げ
ずっと探してた本棚だったからよかったよかった
わたしもモヒカンみたいなとさかがカッコイイこの子を連れて帰る
旭川の木工作家さんの作品なのだとか
おきあがりこぼしみたいに揺れるのがかわいい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして夕方からはセトキョウコさんの立ち飲みナイト
本日のもう一つのお目当てだ
暗くなると灯りがさらにいいねぇ

セトさんごはんは3度目だったけど
いつも新しい驚きがあるんだよなぁ
旬の野菜をふんだんに使って、極々シンプルに料理しているところが好き
今回もおいしかったー
立ち飲みだから近くのお客さんと自然と仲良くなれるのもたのしいね

国立よいとこだ　

またひとつ歳をとった
そして誕生日の翌日、西荻の『たべごと屋のらぼう』で祝ってもらった
のらぼうはずっと気になっていてずうっと行きたかったお店

太い道からちょっと入ったところにあるんだけど
あ、あの店かも、ってのらぼうらしき灯りを見つけた瞬間から
お店をでて家に着くまで、ずっとドキドキと興奮がおさまらなかった
こんなに興奮したお店はひさしぶりだ
美味しさはもちろんなにもかもに感動
せまい厨房の中で、シャキシャキいい動きが見えて
目にも舌にもおいしいものが作り出されるのって、最高にカッコイイ！
今度は是非カウンターで一部始終をジロジロ眺めたい（笑）
なぁんて思ってしまった

つまり、とってもいいたんじょうびになったのだった
ありがとう

あ、ちょっと興奮してしまいました・・
105のMENU追加です

□アーモンドショコラ
□ヘーゼル

地味な見た目に反して、とってもおいしくてわたしも大好きなお菓子アーモンドショコラ
そしてお菓子屋泣かせなお菓子でもある（笑）
意外と手のかかる子なんです
香ばしくてとってもおいしいのでオススメです

毎年1月と12月の15、16日は世田谷ボロ市
平日・土日にかかわらず15、16日ときまっているので
今まで気になりつつも行けなかった
今年はめずらしく金・土曜日だったのではじめていってきた

400年以上の歴史があるというボロ市
朝9時〜夜9時までやっているというのでのんびり16時頃に着いたら
すでに名物の「代官餅」は完売してた　残念！

でもいろんな露店が出ていて、ホットワインやじゃがバター、フカヒレスープ・・・
いろいろ食べつつ歩きまわる
箸屋さん、刃物屋さん、古道具屋さん、なぜか神棚屋さん、植木屋さんなどなど
いろんなお店が軒を連ねていて楽しい
こんなオートマチックな焼き鳥マシーンのある焼き鳥屋があったり
（おじちゃんがすごくカッコイイ！）

完売御礼の鬼おろし屋さんに取り残されたさみしい野菜たちがいたり

おもしろいものがそこかしこに！
でも完全にボロ市をナメていた
とにかく寒いのだ
たのしいたのしいと素直におもしろがっていられたのは最初の1時間くらいで
途中からは寒くて寒くて足の裏の感覚がなくなってきてもータイヘン！

甘酒飲みつつ早足で見て回る
そして今回の戦利品がコレ　
ジャジャーン！

　古い着物の生地をつかったおばあちゃんのてづくり巾着
　ちいさい植木鉢2コ
　クロッカスの球根3コ
　明治ビタ牛乳のコップ
　ガラス瓶
　ガラスペン
　ガラスペン先4つ（ひとつはオマケ）

ガラスペンのインクは普通の水彩絵の具でもOKなんだって
しらなかった

寒くて寒くてガチガチに凍えて帰ってきたけど
なかなかイイものを連れて帰ってこれて大満足
次は年末かぁ、またいこうっと
そして代官餅リベンジ！

最近、一週間遅れで日記書いてるような・・
そんなわけで、先週末のできごと

実家からたくさん柚子が送られてきたので
まずは柚子マシュマロ用に皮を削りとる
それから果汁を絞ってビンに保管
残りの皮は千切りにして、同じく千切りにした生姜とともに
三温糖とハチミツにスパイス加えてジャム状に煮た
こないだ飲んだセトキョウコさんの柚子生姜茶が気に入ったので
早速マネしてみたというわけ

お湯に溶かして飲むというか食べると、すごくホカホカしてくるんだよね
これは冬にピッタリな飲み物だ
なかなか美味しくできたので、いくつかビン詰めにした
お年賀でおばあちゃんにでもあげようかな

それにしても柚子って鮭並みに捨てるとこないよなぁ
大量にでる種も使い道なんかないかな、って調べたら
しっとり化粧水が作れるらしいので、外で乾かして待機中

久しぶりに庭の草むしりしてたら、去年水生栽培した後
地面に植えてたヒヤシンスの芽を発見
やるなぁヒヤちゃん！

なんだかうれしかった
2年目は花が咲かないらしいけど、がんばって咲いとくれヒヤちゃんよ

夕方、近くの善福寺川公園あたりを散歩
黄色い銀杏目当てでいったんだけど、暗くてよく見えなかった
でもちょうど日が暮れるじかんだったから
空の微妙なグラデーションを眺められたからよかった
せっかく近くにあんないいところがあるんだから
もっとちょこちょこ散歩しようっと

あぁ、キレイだったな〜

先週末のにちようび
朝から久しぶりに実家（伊勢原市）へ
まずは大好きなパン屋ブノワトンへ直行
全国的にも有名なこのパン屋さん、今年店主が亡くなってしまい来年の3月で閉店してしまうのだ
本当においしいパン屋さんなので残念だ
だから実家に帰ったときはなるべく行きたい店なのだ

行くたびにどれもこれもおいしそうで、迷っちゃって大変だ
結局どれもこれも買っちゃうんだけど・・
今回もいろいろ買い込んで、次は農協へ
ここも実家に帰ったときのおきまりコースになってきた
伊勢原で採れた新鮮な野菜や果物が安く買えるから、わくわくしちゃう場所
でも大人気なのでさっさと選ばないと他の人に買われちゃう
母と行くと二手に別れて物色して、それぞれ良さそうなものを発見すると
とりあえずつかんでお互い報告しあってどれを買うか決める
自然とこんな流れがきまってきた（笑）

今回は寅印のマシュマロ用に柚子をたくさんゲット
柚子ひとつでも種なし柚子なんてのとか鬼柚子とかいろんなのがあって楽しい
同じ野菜でも生産者によってかたちや大きさ色もさまざま
いろんな顔した野菜や果物たちをみているとうれしくなってくる

またまた大満足でやっとこ実家へ
猫のさくらがお出迎え
あれ？痩せてないよね？って聞いたら逆に1キロ増えてた！
まぁ、冬だしね、猫は丸い方がかわいいからいいか
でも6キロはおデブすぎじゃない・・？

父と母と買ってきたパンでお昼ごはん
食後に「これ食べてみて〜」とオレンジ色のゼリーがでてきた
なんだ？と思って食べてみたら　柿だ！
「350円くらいで売れるかね？」と父
完熟の柿をつぶして寒天で固めて、上に完熟柿のソースがかけてある
うん、結構いいかも
砂糖を使ってないから、上のソースがないとさみしいかんじだけど
ソースがかかってると甘さがプラスされておいしい
でもあともうひと味たりないかんじ
シナモンちょっぴり入れてもいいかもねぇ、なんてちょっとアドバイス
いろいろ試作を重ねて作ったらしい

その後、紫イモの芋ようかんもでてきた
すごーくきれいな紫色
こちらも自然な甘みでおいしかった
やるなぁ、かあさん

そしてこちらも恒例、かあさんのお庭拝見
かあさんの解説つきで、ジャングル庭をぐるぐる
「今年は金柑が豊作だよー」とか
「千なり瓜（はやとうり）もよくとれたね、あそこにまだぶら下がってる」
とか
「今年はじめて柚子がなったの、2こだけ」とか
「枝切っちゃったから来年はビワはならないだろうねぇ」とか
そんな話を聞きつつ、いろんなものが生い茂った庭を見てるとなんだか落ち着く
そしてすみれ1株と水仙をもらっていくことに
さくらとしばし遊んで夕飯前に引き上げた