日々のこと おかしのこと

基本的に贈答用のラッピングは
いつも手持ちの和紙やいろいろな紙でそのときの気分で包んでいる
（紙モノ大好きなのでいろいろ集まっちゃうのだ）
だから毎回変わるんだけど、今回のご注文の分はなかなかのお気に入り
つい最近、素敵な紙モノ屋さんで仕入れてきたレトロでかわいい紙と
手持ちの黄色いひもを組み合せてみた

ラッピングはなるべくシンプルに！を心がけているので
贈答用もなるべくそれにのっとって過剰にならないようにしたつもり
どうでしょか？

102日目のヒヤシンス

ななななんと！ヒヤちゃんもうひとつ花を咲かせてた！
角度のせいで重なっていたみたいで今まで気づいてなかった
今年のヒヤちゃんやりおるなー
すごいぞヒヤちゃん！

遅くなっちゃいました・・が、MENU決まりました！

■喫茶105号室・10冬
　　　〜ち・よ・こ・れ・い・と の巻〜■
□MENU□
■赤いフルーツのガナッシュタルト
■大人のチョコレートタルト
■チョコきんかんパウンド

■ちびマンディアン（チョコレートのナッツとドライフルーツのせ）
■がっつりマンディアン（板チョコブロックタイプ）
■柚子クレヨン（オランジェットの柚子ヴァージョン）
■ザッハクッキー
■木いちごマシュマロ

今回はテーマどおり、チョコたっぷりメニューです
チョコレート中毒のアナタ、是非ともお越し下さいませ〜！
メニューはもう少し増えるかも？
来てくださるという方は
●人数●だいたいのご来店予定時間をメールにてお知らせください
折り返し105の場所や行き方をご案内します

きのう沖縄に住んでる友達あずより小包が届いた
あずは小学校からの古い友人のひとり
沖縄が大好きで何度も通ううち、住み込みで働くようになったあず
いまは結婚して沖縄に住んでいる

そんなあずが送ってくれたもの
沖縄のかご（バーキ）と泡盛のビンの再生ガラスのグラス
ちょっと早いけど、おたんじょうびプレゼントだって！
うれしいよーー
あず、いつもありがとう！
南大東の農園で働いているときは自分の育てたかぼちゃとか
月桃で手作りしたほうきなんかを送ってくれた

あずが沖縄にいってしまって実は結構さみしかった
そんなにしょっちゅう会ってたわけじゃないけど
ひさしぶりに会っても一瞬でふっと昔にもどれる数少ない友達
ちょっと遠くなっちゃった今も、こうやってあずの住む沖縄を届けてくれることがうれしい
もうすぐ母になるあず
会えるの楽しみにしてるからがんばって産むんだぞー

そして今日、実家より小包届いた
一番上には大好きなロウバイ
透けるきいろの花びらと香りがたまらなく好きな花
庭から一枝折って入れてくれたみたい
そして、こちらも庭に茂ってる金柑
今年は豊作らしい

小さいけど森みたいな実家の庭の恵みがたくさん詰まった実家便
ほんとにいつも感謝してます
かあさん、ありがとう！

沖縄からやってきたカゴとグラスに
神奈川からやってきた金柑をいれてみたよ

92日目のヒヤシンス

すごい勢いで咲いてます
今年は横から咲いてみました
そして狂おしい香り

のどにいいっていうかりんをハチミツ漬けにしてみた

かりんって黄色くてコロンとしていてテカテカ光ってる
そしてむせるよう甘〜い香りを放ってる
追熟のために玄関にしばし置いておいたんだけど
玄関から入るとぶわっと甘い香りに包まれてうっとり

そんなかりんさん1kgをスライスしてガラス瓶に入れ
2kgのハチミツで漬け込んだ
種にも薬効成分があるということで、お茶のパックに入れて一緒に漬け込む
1〜2ヶ月ほどおくとできあがりらしい

カゼのひきはじめなんかにお湯割りで飲むとおいしいそうな
できあがりが楽しみだ

90日目のヒヤシンス
おおおっとーーー！
これはもはや宣言しちゃって問題ないでしょう

　　「ヒヤちゃん 開花しましたーー!!!!!!」

毎年1月と12月の15、16日は世田谷ボロ市
平日・土日にかかわらず15、16日ときまっているので
今まで気になりつつも行けなかった
今年はめずらしく金・土曜日だったのではじめていってきた

400年以上の歴史があるというボロ市
朝9時〜夜9時までやっているというのでのんびり16時頃に着いたら
すでに名物の「代官餅」は完売してた　残念！

でもいろんな露店が出ていて、ホットワインやじゃがバター、フカヒレスープ・・・
いろいろ食べつつ歩きまわる
箸屋さん、刃物屋さん、古道具屋さん、なぜか神棚屋さん、植木屋さんなどなど
いろんなお店が軒を連ねていて楽しい
こんなオートマチックな焼き鳥マシーンのある焼き鳥屋があったり
（おじちゃんがすごくカッコイイ！）

完売御礼の鬼おろし屋さんに取り残されたさみしい野菜たちがいたり

おもしろいものがそこかしこに！
でも完全にボロ市をナメていた
とにかく寒いのだ
たのしいたのしいと素直におもしろがっていられたのは最初の1時間くらいで
途中からは寒くて寒くて足の裏の感覚がなくなってきてもータイヘン！

甘酒飲みつつ早足で見て回る
そして今回の戦利品がコレ　
ジャジャーン！

　古い着物の生地をつかったおばあちゃんのてづくり巾着
　ちいさい植木鉢2コ
　クロッカスの球根3コ
　明治ビタ牛乳のコップ
　ガラス瓶
　ガラスペン
　ガラスペン先4つ（ひとつはオマケ）

ガラスペンのインクは普通の水彩絵の具でもOKなんだって
しらなかった

寒くて寒くてガチガチに凍えて帰ってきたけど
なかなかイイものを連れて帰ってこれて大満足
次は年末かぁ、またいこうっと
そして代官餅リベンジ！

今日はシロップで3日間かけて煮込んだ柚子ピールを干す日

家にある網という網たちを総動員して箸で1本ずつ並べていく
先のみえない永遠とつづくような単純作業
意外とスキなんだよなぁ　こういうの
無心になってひたすら並べる
大きい網×1枚と中くらいの網×4枚でようやく並べおわった
しっかり乾かして次回の105に使うぞー
どんなお菓子になるかはまだヒミツ

それにしても今期は本当にたくさん柚子をつかったなぁ
種もたくさん溜まったので化粧水つくってみようっと

88日目のヒヤシンス
あ！
おおきくなった緑のさんかくのわれ目からなにかのぞいてる！
もしかして・・・・!!!