2011年10月の記事

「お茶碗あそび」展でお茶碗カフェ

2011/10/25

11月は105以外にも寅印のお菓子がいろんなところに顔を出しますよ!ということでお知らせです

吉祥寺にあるpoooLにて開催の企画展『お茶碗あそび(マッコリ編)』に喫茶105号室が出張します

poooLはいろいろな作家さんの作品を扱うショップでありギャラリーでもある素敵な場所
店主さん自ら内装を手がけられていて(素人の仕事には見えないのでその完成度にビックリ!)
細かいところにまでそのこだわりが行き届いているとても気持ちの良い空間です
ありがたいことにそんな素敵なpoooLのイベントに誘っていただきました

お茶碗はごはんをよそう以外にもいろいろな使い方ができるのでは?ということで、今回はチョコレートムースと飲み物を作家さんが作られたお茶碗で召し上がっていただきます
実際使ってみることで見ただけではわからなかった魅力も感じられるのではないかと思います
もちろんお茶碗はお買い求めいただけますよ〜
テイクアウトのお菓子もすこし持って行く予定です

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企画展『お茶碗あそび』(マッコリ編)  
2011年11月11日(金)〜11月20日(日)
詳細はこちら→

「お茶碗カフェ」
濃厚な口溶けのチョコレートムースと味わいのあるコーヒーや日本茶、中国茶が楽しめます。
見応えたっぷりの作品を楽しみながら、ちょっと一息いかがですか。

< カフェの人>
喫茶105号室
旬の素材を使った焼き菓子や生菓子をイベントなどでツキイチでお届けしている、寅印菓子屋が主催するユニット。
期間:2011.11.12(土)・13(日)
時間:12:00~19:00
場所:poooL 本店
*お店に直接来ていただいて大丈夫ですが、いつもの105とは違い席数が少ないので、ご予約をおすすめします
*お茶碗カフェは『お茶碗あそび展』の会期中の2日間でのみ開催です

「お茶碗カフェ」の詳細とご予約はこちら→

いつもとは違う雰囲気の105に是非お越し下さい
18日〜20日にはマッコリが飲める酒場も登場するそう
わたしも楽しみでしょうがないです(笑)

11月の喫茶105号室のおしらせ

2011/10/24

11月の喫茶105号室のおしらせです

■喫茶105号室 第38弾■ 
    〜’11・ りんごとレモンの巻〜
 日時: 11/6(日)12:00〜20:00
 場所: わたしの自宅(阿佐ヶ谷)
 申し込み締め切り: 11/1

□MENU□
:::店内menu
アップルパイ
懐かしのレモンパイ

:::テイクアウトmenu
ザッハクッキー
いちじくパウンド(←かぼちゃパウンドより変更します)
くりくりケーキ
いちじくとローズマリーのジャム
胡麻サブレ
クランベリーチョコビスコッティ
いちじくローズマリービスコッティ
*お菓子はもうすこし増える予定です

11月は喫茶105号室誕生のきっかけになったアップルパイと
国産レモンをたっぷり使った懐かしいレモンパイを作ります。
是非お越し下さい!
下記の中からお好きな時間帯を選んで、お電話番号・人数とともにメールにてご予約お願いします
折り返し105の場所や行き方をご案内します
*16:30以降の回をご予約の方はテイクアウトのお菓子のおとり置きもできますので
 ご希望でしたらご予約時におしらせください。

 12:00〜13:20  × 満席です         
 13:30〜14:50  × 満席です         
 15:00〜16:20  × 満席です           
 16:30〜17:50  × 満席です  
 18:00〜19:30  ◯ あと2組です    
 
ご予約お待ちしております!
*混雑時は申し訳ないのですが、相席にさせていただく場合もあります

くりの巻、ありがとう

10月の喫茶 105に来てくださったみなさま、ありがとうございました

渋皮煮の栗をたっぷり使ったタルトとロールケーキはいかがでしたか?
新作のビスコッティも好評だったようでうれしいです
これからも定番で作っていきますのでよろしくお願いします 

夕方にはテイクアウトのお菓子が少なくなってしまい申し訳なく思っています
次回は対策を考えようと思います

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10月の喫茶105号室のお知らせ

2011/10/4

10月の喫茶105号室のおしらせです

と、その前にお詫びをひとつ
偶数月にやっている「お届けおかし寅印便」ですが
諸事情により、10月分はお休みさせていただきます
楽しみにしてくださった方、申し訳ありません!
来年からはもっと頻繁にお菓子がお届けできるようにしていきますので
それまでおまちくださいね

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■喫茶105号室 第37弾■ 
    〜’11・ 収穫の秋・くりの巻〜

 日時: 10/16(日)12:00〜20:00
 場所: わたしの自宅(阿佐ヶ谷)
 申し込み締め切り: 10/12

□MENU□
:::店内menu
栗のタルト
栗と洋梨のロールケーキ

:::テイクアウトmenu
季節のマシュマロ(すだち)
ザッハクッキー
3種の胡椒のクッキー
抹茶とホワイトチョコのスコーン
いちじくパウンド
かぼちゃのパウンド
くりくりケーキ
いちじくとローズマリーのジャム
胡麻サブレ
クランベリーチョコビスコッティ
いちじくローズマリービスコッティ

10月は旬の栗をたっぷり使ったお菓子をつくります
焼き菓子は新作もいくつかご用意する予定です
是非お越し下さい!
下記の中からお好きな時間帯を選んで、お電話番号・人数とともにメールにてご予約お願いします
折り返し105の場所や行き方をご案内します

 12:00〜13:20  × 満席です        
 13:30〜14:50  × 満席です         
 15:00〜16:20  × 満席です           
 16:30〜17:50  × 満席です  
 18:00〜19:30  × 満席です    
 
ご予約お待ちしております!
*混雑時は申し訳ないのですが、相席にさせていただく場合もあります