日々のこと おかしのこと

きのうまで9月とは思えない暑さだったのに
今日は朝からつめたい雨
一気に秋に突入です

秋は収穫の季節
おいしいものもたくさん！
おなかの中から秋を満喫しましょ

さて、10月の喫茶105号室のおしらせです
■喫茶105号室　第26弾■　
　　　　　　〜’10収穫の秋・くりとりんごの巻〜

　日時: 10/3（日）12:00〜20:00
　場所: わたしの自宅（阿佐ヶ谷）
　申し込み締め切り: 9/30
□MENU□
■アップルパイ
■栗のタルト
■季節のマシュマロ（手搾りすだち）
■ヘーゼルナッツクッキー
■ザッハクッキー
■3種の胡椒のクッキー
■いちじくのパウンド
■キャラメルりんごパウンド
■洋梨とバニラのジャム

今回は栗とりんごを使ったおかしを作ります
アップルパイは喫茶105号室をはじめるきっかけになった
大好きなレシピでつくります
ちょっと大きめだけれどペロッと食べられてしまうはず

秋を味わいにぜひお越し下さい！
来てくださるという方は
下記の中からお好きな時間帯を選んで、人数とともにメールにてご予約お願いします
折り返し105の場所や行き方をご案内します

　12:00〜13:20 　×　満席です　
　13:30〜14:50　×　満席です　
　15:00〜16:20　×　満席です　　
　16:30〜17:50　×　満席です　　
　18:00〜19:20　×　満席です　　
ご予約は締め切らせていただきました。
＊混雑時は申し訳ないのですが、相席にさせていただく場合もあります

グループ展「4人のガラス屋さん」が終わって
もう2週間ちかく経ってしまった

いまさらですが、足を運んでくださったみなさま
どうもありがとうございました！
ありがたいことに例年以上にたくさんの方々にお越し頂きました
ツイッター経由で来てくださった方も多くてビックリ

ガラスもおかしもたくさん旅立っていきました
それぞれの生活にとけ込んでいくといいなぁと思います
わたしのおかしは、みなさんの胃袋に入っているのかあと思うと
本当にうれしいです
個人的には「お届けおかし寅印便」をご注文いただいていたお客様にお会いできたり
古い友人と再会できたり、ツイッターで話していた人と初めて会えたりと
うれしい驚きばかりでした
ちび喫茶105号室のレモンパイ、巨峰ソーダも好評でよかった
駆けつけてくれたご近所のみなさま、ありがとうございます！

来年もこのメンバーで集まれたらと思います

最後にもういちど
来てくださった方
場所を貸してくださったコンテクストの石神さん
グループ展のメンバー
DMを作ってくれたうさ氏
いろいろサポートしてくれたこじま氏
ありがとう！

いよいよ明日9日からはじまるグループ展
今回のお菓子たちはこんな顔ぶれです

●季節のマシュマロ（フランボワーズ）
●季節のマシュマロ（すだち）
●季節のマシュマロ（パッション）
●おとなゼリー（サングリア）
●こどもゼリー（グレープフルーツ）
●3種の胡椒のクッキー
●抹茶ぼうろ
●ヘーゼルナッツクッキー
●ザッハクッキー
●いちじくパウンド
●抹茶とホワイトチョコのスコーン
●もろこしマフィン

張り切って12種類作って持って行きますよー
是非お越し下さい！

毎年恒例になっているグループ展が9日よりはじまります
今年も、吹きガラス作品と刺繍カードと一緒に
お菓子をならべますよー
今年ははりきって10種類以上作る予定です

そしてなんと週末限定で「ちび喫茶105号室」もひらきます
9/11（土）12（日）のみギャラリー内で飲み物をご用意します
喫茶105号室のドリンク担当うさ氏に選んでもらったコーヒーと
9月の105でも好評だった自家製巨峰ソーダの2種類です
販売しているおかしと一緒にどうぞ！

11日（土）は限定数になりますが、レモンパイもご用意します
こちら、数が少ないので売り切れごめんです
お早めにどうぞ

というわけでただいま絶賛仕込み中！！
お菓子たち、たーくさん焼いていきますので是非お越し下さい

『4人のガラス屋さん』
日時：9/9(木)〜12（日）11:00〜19:00 （最終日は17:00まで）
場所：ギャラリーCONTEXT-S （阿佐ヶ谷）

9月の喫茶105号室もたくさんの方に来て頂きました
来てくださったみなさま、ありがとうございます！

今回は旬のいちじくとぶどうをたっぷり使ったおかしでした
いちじくのタルトはドライのもの・生のもの・コンポートしたものと
3種類の味も食感もちがういちじくを味わっていただきました
デラウエアのクランブルタルトは、たっぷり詰めて焼いたタルトに
ロザリオと水気を切ったヨーグルトのクリームを添えました
前日に急に思いついて作った巨峰シロップを使った巨峰ソーダも人気でした

まだまだ真夏のような暑さが続いていますが、ちょっぴりでも
秋の気配をかんじていただけたのではないかと思っていますがどうでしょう？

＊＊＊10月の喫茶105号室は10/3に開催予定です＊＊＊

せっせと すだち 絞ってます
手がシワッシワ！