日々のこと おかしのこといちじくとぶどうの巻、ありがとう
2010/9/7
9月の喫茶105号室もたくさんの方に来て頂きました
来てくださったみなさま、ありがとうございます！
今回は旬のいちじくとぶどうをたっぷり使ったおかしでした
いちじくのタルトはドライのもの・生のもの・コンポートしたものと
3種類の味も食感もちがういちじくを味わっていただきました
デラウエアのクランブルタルトは、たっぷり詰めて焼いたタルトに
ロザリオと水気を切ったヨーグルトのクリームを添えました
前日に急に思いついて作った巨峰シロップを使った巨峰ソーダも人気でした
まだまだ真夏のような暑さが続いていますが、ちょっぴりでも
秋の気配をかんじていただけたのではないかと思っていますがどうでしょう？
＊＊＊10月の喫茶105号室は10/3に開催予定です＊＊＊