日々のこと おかしのこと

こちらが本物
こないだの実家のはアリャ玉ねぎだー（笑）

ずずいと根っこを伸ばしまくっとります
上の方はまだちょっぴり

このあいだ実家にて発見

このブログみてマネしたらしいけど
コレってヒヤシンスじゃないよね・・？？

たった１日でこんなに伸びてる！
根っこに注目！

ずっと憧れていたヒヤシンスの水生栽培
とうとうはじめちゃった

実はちょっと前から小さいビンではじめてたんだけど
ホームセンターで大きな入れ物を手に入れて本格的に開始
この方が根っこも　のびのび気持ち良さそだな

朝出かける前と　帰ってきてみるときと
確実な変化がみえるってすごい
まずは根っこが　にゅにゅにゅと伸びてる
なんでもまず地固めが大事なんだな　
ヒヤシンスに教えられるわたし

ちょっぴり花が咲いてきた

駅までの道の途中
素敵な庭のおうちがある
季節ごとに移ってゆく花たちが楽しみで
毎日ジロジロ覗きながら前を通過してる

そこの花たちの中で最近特別お気に入りなのがコレ
『ヒメツルソバ』
たまらなく可愛くて
うちの子猫の額庭にも植えちゃった

いつの日にかあそこの庭みたいに広がるといいな

実家よりまたお助け便が届いた
実家の庭で毎年茂りまくっているはやと瓜
たくさんの実をつけることから　別名せんなり瓜（千成瓜）ともいうらしい

ころんとしたカタチが愛らしい
下の方からみると入れ歯をとったおばあちゃんみたい

豚バラなんかと炒めるとシャキシャキおいしい
せんなりくんが届くと秋だなぁとしみじみかんじる

秋といえばどんな香り？
いろいろあるけど　やっぱり一番はコレでしょ！

その香りにほわぁんと惑わせられがちだけど
よーく見ると肉厚な花のひとつひとつが　ほんとうに可愛らしいカタチをしてる

秋晴れの澄んだ空気の中に　この甘いやわらかいかほりを感じると
どこまでもその香をたどってゆきたくなる
居場所をつきとめたら　深呼吸
うーん　たまらなく幸せ！

にちようび
遅めに起きて
まずは毎月最終日曜恒例のオトノハ朝市へ

おいしいおいしいマフィン（ターメリックのマフィン絶品！）と
コーヒーで朝ごはん

午後からは、ずっと気になっていた庭の草むしり
庭と言ってもほんのちょっと土の部分がある程度のちび庭
その半分くらいを占領して茂りまくっている大葉を刈り込む
1株しか植えてないのに、夏の間に1メートル以上にまで巨大化した
葉も大部分は固くて美味しくないんだけど
先の方のやわらかい葉と穂ジソは収穫
1/3くらいまで刈り込んだらかなりスッキリ

それから草むしり
久しぶりの土いじりは心が落ち着く
庭も気分もスッキリしたところで終了

収穫した穂ジソのいい活用法はないもんかなと調べてもらったら
塩漬けがあった
早速やってみる

1：穂ジソをさっと茹でてザルにあげ、実をしごきとる
2：水気を切って、ビニール袋に入れ穂ジソの重量の1/4の塩を加えもむ
3：重しを乗せて一晩おく
4：出てきた水分を捨てて、ビンに詰めて保存

穂ジソの状態で100gもあったので
実をしごきとる作業は結構大変
でも単純作業は意外と苦じゃないから、黙々と手を動かす
こうやって何も考えないで黙々とやる作業ってかなり好きだ

そうして一晩たってできた
キレイな緑色

庭も気分もスッキリしてこんなのもできた
こんなのんびりにちようびも　いいね

秋晴れのどようび

フウセントウワタと秋晴れの空
なんだか劇的な空だ
友人の結婚式に出席した

幻想的で素敵な式とあたたかい披露宴と二次会だった
やっぱりこういうのもいいなぁ、って思ったり

帰りの空も劇的だった

なんだか作り物みたいな写真

あぁ、うつくしい１日