日々のこと おかしのこといちじく漬け
2008/5/1
メーデーで休みの今日
いい天気だ
洗濯そうじを片付けてから、いちじく漬け
大すきないちじくパウンドに使ういちじくの洋酒漬けが残りわずか
これがないと落ち着かないんだよね
ドライいちじくをひとつずつチェックしながら半分に切り
ワインとラムに漬けこむ
ケーキ屋時代
一日の仕事の最後にみんなでいちじくの箱を囲んで
いろんな話をしながらこの作業をしたなあ
結構すきな時間だったなあ
そんなこと思い出しながらチョキチョキ
2 、3週間おいたらできあがり
うん これでひとあんしん