日々のこと おかしのこと

4月の喫茶105号室のおしらせです。
今回はわけあって土曜日開催ですのでお間違えなく！
「わけ」はのちほどまた書きますね。

■喫茶105号室　第41弾■　
　　　　〜’12・ 春は和なのですの巻〜
　日時: 4/28（土）12:00〜20:00
　場所: わたしの自宅（阿佐ヶ谷）
　申し込み締め切り: 4/25

□MENU□
:::店内menu
桜のロールケーキ
抹茶のガトーショコラ

:::テイクアウトmenu
ザッハクッキー
抹茶とホワイトチョコのスコーン
季節のマシュマロ（フランボワーズ）
季節のマシュマロ（紀州産レモン）
3種の胡椒のクッキー
いちごのメレンゲ
桜あんパウンド
いちごとピスタチオのタルト
はっさくと甘夏のマーマレード
ビターレモンマーマレード
いちごとフランボワーズのジャム
など

4月は私の中では「和」のイメージ。
なので和の食材を使ったお菓子を作ります。
白餡を炊いて桜あんを作り、しっとりした生地で巻きこんだ桜のロールケーキに
ホワイトチョコレートを使い抹茶の鮮やかなグリーンが春らしい抹茶のガトーショコラ。
ガトーショコラは先日の「コーヒーをたのしむうつわ展」でお出ししたものと同じものです。
イベントに行きたかったけど行けなかったという方、お待たせしました。

下記の中からお好きな時間帯を選んで、お電話番号・人数とともにメールにてご予約お願いします
折り返し105の場所や行き方をご案内します
＊16:30以降の回をご予約の方はテイクアウトのお菓子のおとり置きもできますので
　ご希望でしたらご予約時におしらせください。

　12:00〜13:20 　×　満席です　　　　　　　　　　　　
　13:30〜14:50　 ×　満席です　　　　　　　　　　
　15:00〜16:20　 ×　満席です　　　　　　　　　　　　　
　16:30〜17:50　 ×　満席です　　　
　18:00〜19:30 　×　満席です　　　　　　
　
ご予約お待ちしております！
＊混雑時は申し訳ないのですが、相席にさせていただく場合もあります。