日々のこと おかしのこと

なんと11月は通常の第１にちようびに加えて
さらに2回、合計3回も開催しちゃいますよ、喫茶105号室。

阿佐ヶ谷仲間で、105の地図も描いてくださったイラストレーターの坂本千明さんと
グループ展でもお世話になったギャラリーCONTEXT-Sのスタッフでもある陶芸家の駒ケ嶺三彩さんの二人展が開催されます。

坂本さんの作品（紙版画）は、ブログのマウス絵とは180度違います（笑）
繊細で静かでじぃーっとみていると、しんとした空間に吸い込まれそうになる。
わたしは版画もマウス絵もどちらも大好きです。
駒ケ嶺さんの作品は決して派手ではないんだけれど、すっと芯が通っている。
でも食べ物の邪魔をしないでさらっと馴染んでしまうので、とても使いやすいです。
どちらも大好きな作家さんなので、どんな2人展になるのかとても楽しみ。

そんな楽しみな展覧会に、なんと寅印菓子屋誘っていただきました。
会期中の2日間（11/23、27）喫茶105号室が西荻窪に出張しちゃいます！
この2日間は、いつもの105号室とはちょっと違ったメニューをご用意します。
それぞれ異なるお菓子をご用意しますので、お好みのメニューの日にお越し下さい。
もちろん2日とも！という方も大歓迎です。
うさ氏のドリンク達ももちろんありますよー

11/23（火・祝）『赤い森プレート』　
ベリーとクルミのロールケーキ＋チーズのタルト＋森のどうぶつクッキー
11/27（土）『黒い森プレート』
栗とナッツのロールケーキ＋ベリーのチョコタルト＋森のどうぶつクッキー

切り株をイメージしたロールケーキとタルトの組み合せです
楽しいどうぶつクッキーもついてきますよ

★出張喫茶105号室の2日間（11/23、27）はご予約制となります。
★ご予約は10/15（金）20時より受付いたします。
　ご予約の際は●お越しの日にち（23か27のどちらか)
　　　　　　　●時間（下記の時間帯よりお選びください）
　　　　　　　●お名前
　　　　　　　●人数
　　　　　　　●電話番号
　をメールにてご連絡ください。
　メールは、コチラまで→ tora_jirushi★yahoo.co.jp （★を@に変えてください）
★ご予約〆切は両日ともに11/15（月）となります。

〈ご予約時間帯〉
11/23(火・祝)　　　　　11/27(土)
　　12:00〜　満席です　　　12:00〜　◯
　　13:30〜　満席です　　　13:30〜　◯
　　15:00〜　満席です　　　15:00〜　◯
　　16:30〜　◯　　　　　　16:30〜　◯
　　18:00〜　◯　　　　　　18:00〜　◯
　　

★会期中はテイクアウトのお菓子も販売します。
　定番のお菓子に加えて、新作もいくつかご用意できたら・・と思ってます
★最新のご予約状況についてはこちらのブログでご確認ください。

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駒ケ嶺三彩（陶芸）＋　坂本千明（紙版画）二人展

『 し ん し ん 』 深く、静かに、ゆれる森。 　
　　　　　　　　
2010年11月20日（土）～28日（日）　
12：00～19：00 ※22日（月）は休廊　※最終日は17：00まで
ギャラリーみずのそら
〒167-0042　杉並区西荻北5-25-2
TEL 03-3390-7590

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☆11.23（火・祝）、27（土）寅印菓子屋出張『喫茶105号室』開催
2日間それぞれ異なる「寅印特製プレート」と色々なお飲物をご用意してお待ちしております。
詳細・ご予約・お問合せ　→　 tora_jirushi★yahoo.co.jp （★を@に変えてください）
※ご予約は11/15（月）まで。
また二人展会期中は、お菓子の販売もいたします。ぜひご来場ください。
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布団の中がぬくぬく気持ち良い季節になりました
今年の夏から導入したハラマキ
まいて寝るようにしたら眠りの深さが違うような気がします
ちなみにほぼ日のハラマキを愛用中

さて、11月の喫茶105号室のおしらせです
■喫茶105号室　第27弾■　
　　　　　　〜’10懐かしの定番おやつの巻〜
　日時: 11/7（日）12:00〜20:00
　場所: わたしの自宅（阿佐ヶ谷）
　申し込み締め切り: 10/29

□MENU□
■懐かしのしっかりプリン
■懐かしのレモンパイ
■季節のマシュマロ（手搾りすだち）
■ザッハクッキー
■3種の胡椒のクッキー
■くりくりケーキ
■大人のブラウニー
■プチマドレーヌ

今回は懐かしいおかしをいろいろご用意します
とろとろやわらかいプリンが幅をきかせていますが
わたしの好きなのは、やっぱり昔ながらのしっかり立つプリン
そして意外とみかけないレモンパイ
酸味の効いたレモンクリームにあま〜いメレンゲを絞って
バーナーで焦げ目をつけた定番スタイル
しばらくお休みしていたマドレーヌも登場しますよ

来てくださるという方は
下記の中からお好きな時間帯を選んで、人数とともにメールにてご予約お願いします
折り返し105の場所や行き方をご案内します
　12:00〜13:20 　×　満席です　
　13:30〜14:50　×　満席です　
　15:00〜16:20　×　満席です　　
　16:30〜17:50　×　満席です　　
　18:00〜19:20　×　満席です　　

＊混雑時は申し訳ないのですが、相席にさせていただく場合もあります

今月もたくさんの方に来て頂きました
ありがとうございます！
お断りしてしまった方、ごめんなさい

今回は喫茶105号室をはじめるきっかけになったアップルパイと
栗をたっぷり使った栗タルトでした
どちらも好評だったようでとってもうれしい

なぜか今回はウクレレ繋がりの方がたくさんでビックリ
ちいさなウクレレ教室がはじまったりして楽しかったなー
いつか105でウクレレライブなんてできたらおもしろいな〜なんて妄想したり
とおーい先のことになりそうですが・・

＊＊＊11月の喫茶105号室は11/7に開催予定です＊＊＊

＊ちなみに12月の喫茶105号室は都合により開催しませんので
　11月が今年最後の開催となります

きのうまで9月とは思えない暑さだったのに
今日は朝からつめたい雨
一気に秋に突入です

秋は収穫の季節
おいしいものもたくさん！
おなかの中から秋を満喫しましょ

さて、10月の喫茶105号室のおしらせです
■喫茶105号室　第26弾■　
　　　　　　〜’10収穫の秋・くりとりんごの巻〜

　日時: 10/3（日）12:00〜20:00
　場所: わたしの自宅（阿佐ヶ谷）
　申し込み締め切り: 9/30
□MENU□
■アップルパイ
■栗のタルト
■季節のマシュマロ（手搾りすだち）
■ヘーゼルナッツクッキー
■ザッハクッキー
■3種の胡椒のクッキー
■いちじくのパウンド
■キャラメルりんごパウンド
■洋梨とバニラのジャム

今回は栗とりんごを使ったおかしを作ります
アップルパイは喫茶105号室をはじめるきっかけになった
大好きなレシピでつくります
ちょっと大きめだけれどペロッと食べられてしまうはず

秋を味わいにぜひお越し下さい！
来てくださるという方は
下記の中からお好きな時間帯を選んで、人数とともにメールにてご予約お願いします
折り返し105の場所や行き方をご案内します

　12:00〜13:20 　×　満席です　
　13:30〜14:50　×　満席です　
　15:00〜16:20　×　満席です　　
　16:30〜17:50　×　満席です　　
　18:00〜19:20　×　満席です　　
ご予約は締め切らせていただきました。
＊混雑時は申し訳ないのですが、相席にさせていただく場合もあります

毎年恒例になっているグループ展が9日よりはじまります
今年も、吹きガラス作品と刺繍カードと一緒に
お菓子をならべますよー
今年ははりきって10種類以上作る予定です

そしてなんと週末限定で「ちび喫茶105号室」もひらきます
9/11（土）12（日）のみギャラリー内で飲み物をご用意します
喫茶105号室のドリンク担当うさ氏に選んでもらったコーヒーと
9月の105でも好評だった自家製巨峰ソーダの2種類です
販売しているおかしと一緒にどうぞ！

11日（土）は限定数になりますが、レモンパイもご用意します
こちら、数が少ないので売り切れごめんです
お早めにどうぞ

というわけでただいま絶賛仕込み中！！
お菓子たち、たーくさん焼いていきますので是非お越し下さい

『4人のガラス屋さん』
日時：9/9(木)〜12（日）11:00〜19:00 （最終日は17:00まで）
場所：ギャラリーCONTEXT-S （阿佐ヶ谷）

9月の喫茶105号室もたくさんの方に来て頂きました
来てくださったみなさま、ありがとうございます！

今回は旬のいちじくとぶどうをたっぷり使ったおかしでした
いちじくのタルトはドライのもの・生のもの・コンポートしたものと
3種類の味も食感もちがういちじくを味わっていただきました
デラウエアのクランブルタルトは、たっぷり詰めて焼いたタルトに
ロザリオと水気を切ったヨーグルトのクリームを添えました
前日に急に思いついて作った巨峰シロップを使った巨峰ソーダも人気でした

まだまだ真夏のような暑さが続いていますが、ちょっぴりでも
秋の気配をかんじていただけたのではないかと思っていますがどうでしょう？

＊＊＊10月の喫茶105号室は10/3に開催予定です＊＊＊

すこーし涼しくなってきて
風も虫の声も秋の気配をかんじる本日
とは言いつつもまだまだアツイのだけども

今年はいつも以上にアイス食べまくっております
ガリガリ君もガツン、とみかんもどうしてこんなにおいしいんだろ？
いわゆる高級アイスクリームより
すっきりさっぱりの安い氷菓がすきです

さて、9月の喫茶105号室のおしらせです

■喫茶105号室　第25弾■　
　　　　　　〜’10 秋の気配・いちじくとぶどうの巻〜

　日時: 9/5（日）12:00〜20:00
　場所: わたしの自宅（阿佐ヶ谷）
　申し込み締め切り: 9/1

□MENU□
■ぶどうのタルト
■いちじくのタルト
■季節のマシュマロ（手搾りすだち）
■ヘーゼルナッツクッキー
■ザッハクッキー
■3種の胡椒のクッキー
■いちじくのパウンド

メニューはもうすこし増える予定です
今回は秋のはじめの果物、いちじくとぶどうを使ったおかしを作ります
どちらもタルトですが、ひとつは生菓子、もうひとつは焼き菓子にしようと思っています
特にいちじくは大好きなので私もいまから楽しみ
ぜひお越し下さい！

来てくださるという方は
下記の中からお好きな時間帯を選んで、人数とともにメールにてご予約お願いします
折り返し105の場所や行き方をご案内します

　12:00〜13:20 　×　満席です　
　13:30〜14:50　×　満席です　
　15:00〜16:20　×　満席です　
　16:30〜17:50　×　満席です　
　18:00〜19:20　◯　　

ご予約お待ちしております！
＊混雑時は申し訳ないのですが、相席にさせていただく場合もあります

8月の喫茶105号室、またまたたくさんの方々にお越しいただきました
ありがとうございます！

今回もまいどありがとうの方と
はじめましての方が半分ずつくらいでした
いろんなタイプ・職種の人が集う場になって
私自身が一番楽しんでるんじゃないかな
ありがたいことです

桃のお菓子たち、いかがだったでしょうか？
うさ氏のコーヒーやお茶も今回はアイスが人気でした
梅ソーダも人気
冷たくてすっきりした飲み物がおいしい夏もあとすこし
あったかくてじんわり染み込むような飲み物がおいしい秋もすぐそこ？

＊＊＊9月の喫茶105号室は9/5に開催予定です＊＊＊

9月は喫茶105号室のすぐあとにグループ展もやります
こちらは改めてお知らせします

そうそう、きのうは夏らしいおみやげを頂いたんだった
ハルくんありがとう！
花屋でみつけただいすきなひょうたんと一緒にパチリ

明日の喫茶105号室にお越しのみなさまに変更のおしらせ

今回の季節のマシュマロは「手搾りすだち」の予定でしたが
まだ店頭に箱入りすだちが出ていなかったので
「パッション」に変更します
楽しみにしていた方がいたら、すみません！
でもパッションは季節のマシュマロの中では
ベスト3に入る美味しさだと思うのでおすすめです

ただいま、絶賛仕込み中
お菓子、たくさん作ってお待ちしております

どうやら梅雨明けした模様
空の青さと雲のかたち、そして風が夏そのもの
あまりにもガラッと変わって、見慣れたいつもの風景が違って見えた
夏がきたー！
大好きな季節

そして夏といえば、「桃」
こちらもたまらなくすき
あのきれいな桃色の柔肌におもわず頬ずりしたくなっちゃう
チクチクするのでご注意！

さて、8月の喫茶105号室のおしらせです

■喫茶105号室　第24弾■　
　　　　　　〜’10 すもももモモも桃のうちの巻〜

　日時: 8/8（日）12:00〜20:00
　場所: わたしの自宅（阿佐ヶ谷）
　申し込み締め切り: 8/4

□MENU□
■桃のショートケーキ
■桃色と白色のデザート
■季節のマシュマロ（手搾りすだち）
■ヘーゼルナッツクッキー
■ザッハクッキー
■おとなゼリー（サングリア）
■こどもゼリー（グレープフルーツ）
■自家製すももジャム

桃をたっぷり使ったお菓子をご用意しますよー
去年好評だった桃色と白色のデザート再登場です
ぜひ、旬を味わいに来てください

そして今回より時間帯をこちらで決めさせていただくことにしました
下記の中からお好きな時間帯を選んで、人数とともにメールにてご予約してください
折り返し105の場所や行き方をご案内します

　12:00〜13:30 　×　満席です
　13:30〜15:00　×　満席です
　15:00〜16:30　×　満席です
　16:30〜18:00　×　満席です
　18:00〜19:30　×　満席です　

なんと、早くもご予約いっぱいになってしまいました
こんなに早く一杯になったのははじめてなのでびっくりしています
ありがとうございます
お断りしてしまった方、ごめんなさい
毎月やっていますのでまたよろしくお願いします