日々のこと おかしのこと

3月4月と続けて誕生日ケーキを作りました

まずは3月
仲良くしてもらっている高円寺の古道具屋さん
「part of life」の店主Nさんの娘さんのハタチのケーキ
いちご以外の生クリームデコレーションとのご希望だったので
桃缶をつかってハタチの誕生日らしく華やかに仕上げました

４月は同じくNさんの息子さんの誕生日
カスタードクリームを使ったタルトでいちご以外というご希望だったので
グレープフルーツのタルトにしました
ホワイトとルビーの2色のグレープフルーツの瑞々しいタルト

4月はもうひとつ
私もよく通っているおいしいごはん屋オトノハさんより
ご注文いただきました
3月に作ったハタチのケーキと同じような桃の花のケーキをご希望だったので
乙女な桃ケーキを作りました
桃を薔薇の花のように並べてタイムを飾りました

こちらのケーキはお店にいるお誕生日の方に直接お届けしました
目の前で箱からケーキを出した瞬間の表情を見ることが出来て
たまらなく嬉しかったです、ドキドキしたけれど
そしてなぜか私も一切れ頂いて一緒にお祝いして食べてきました
そんな体験初めてで嬉しかったなぁ

食べてくれる人のことを想像しながら作る
食べた人の嬉しそうな顔をみる
自分が何のためにお菓子を作っているのか、忘れてはいないけど
やっぱりこれがしたくて見たくてやってるんだよなぁ、ってしみじみ感じた一日でした

おたんじょうび、おめでとうございます！