梅しごと2

2009/6/16

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こないだの青梅産の青梅も梅酒にした
今回も『瑞泉』という泡盛仕込み
さてはておいしくできるかな

きのう「きょうの料理」で梅干しの漬け方をみたら
意外とカンタンで驚いた
もう梅干し漬ける気マンマン!
となると、あの平たい干しカゴも手に入れたくなりますわな
まずは完熟南高梅でも仕入れますかな

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