夏は・・2

2008/7/31

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フジでのごはんはおいしいものいっぱいなんだけど
やっぱりジャンクなものが多くて
帰ってきてから、魚とか野菜がモーレツに食べたくなった

というわけで大好きなコレを作った
夏野菜の揚げびたし
茄子・ししとう・パプリカ・かぼちゃ・鶏むね肉 

素揚げしてお酢をきかせただしにつけていく

あぁ・・
体にしみこむ しみこむ
あぁ、 おいしい

それにしても、うちって何人家族だっけ?(笑)
ま、いっか常備菜ってことで

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