日々のこと おかしのこと

8　工房販売
9　工房販売
16　座の市@座・高円寺 出店
22　工房販売
23　工房販売

※しばらくの間、この記事を一番上に表示します。

（以下1/23の記事）
本日1/23に販売したブラウニーの賞味期限が間違っていました。
正しくは1/28です。
大変申し訳ありません。
これからこのようなことがないようにいたします。
申し訳ありませんでした。

(2/8)追記
今回の賞味期限記載間違いについてご指摘をいただき、周知が不十分であったと反省し、遅ればせながらもう一度おしらせいたします。
　
　賞味期限の記載が間違っていた商品：　ブラウニー　
　誤）2/28 →　　正）1/28
※1/23に工房で販売したものです。

以上のことはツイッター・店頭でもお知らせしていきます。
　

今月はイベントと出張販売があります。
いつもは遠くて行けないよ、という方、この機会にどうぞよろしくお願いします。

8~14 　　 西荻窪ギャラリーカドッコさんにて開催「Sweets Market」出店
9 　　工房販売
10 　　 工房販売
16 　　入谷のゲストハウスtoco.にて出張販売
22 　　 工房販売
23 　　工房販売　　　

gallery cadocco presents
【スイーツ　マーケット】
2.8 金 - 14 木　会期中無休
12:00-19:00 最終日18:00

甘いご褒美、こちらです

食べるだけではモノタリナイ？
クッキー、ジャム、お茶、オーストリアのチョコレート・・・
甘党ファッション派にはスイーツモチーフのアクセサリー、
甘党読書派ならスイーツテーマの本も。

―出品―
abeille（焼き菓子）
甘夏書店（古本・ブックカバー）
イトウチエ（紅茶）
サウスアベニュー（中国茶・お菓子）
zotter chocolate（オーストリアのBio & Fair trade チョコレート）
寅印菓子屋（焼き菓子・ジャム）
Pastel Parade（身につけるお菓子）
piyo toto chat（キノコと女の子のクッキー）
fuca fuca factory（京都のジャム）
まあるいぱんや（焼き菓子）

―会場―
ギャラリーカドッコ
http://cadocco.jimdo.com/
tel/fax 03-6913-7626
東京都杉並区西荻北３−８−９

ちなみに「スイーツマーケット」にはチョコレートのお菓子を中心にマシュマロやジャムを、ゲストハウスtoco.には前回同様、タルトやマフィン、クッキーなどいろんな種類のお菓子をたくさん持って行く予定です。

1/25〜31まで、ちょっと旅に出てきます。
というわけでお菓子のご注文やお問い合わせの返信等は2/1以降になりますのでご了承ください。

帰ってきたら寅印のお菓子に地中海の風が吹き込むかも？

元旦に切った爪がもうすっかり伸びてしまいました。

いまさらですが…
あけましておめでとうございます。
昨年はみなさんのおかげでたくさんのお菓子を作ることができました。本当にありがとうございました。
2013年もたくさん作りたいと思うのでお菓子ともどもどうぞよろしくお願いいたします！

早速ですが今年より営業時間が以下の通り変更となります。
　●平日・土日祝日ともに11〜19時

さあ、本日初売りです。
新作もたくさん並びますのでぜひお越し下さいませ。
今月の予定はこちらです。→★

　　　　寅印菓子屋　小嶋恭子

またまたお知らせが遅くなりましたが、お年賀便のおしらせです。

お正月なので紅白のマシュマロや和を意識して小豆を入れたパウンドケーキなどの詰め合わせになります。

〈お年賀便〉
　価格：2100円 ＋ 送料

　ザッハクッキー 3つ
　白ごま小豆パウンド　2つ
　レモンのウィークエンド　1つ
　紅白マシュマロ（レモンとフランボワーズ）　1つ
　ジョナゴールドとシナモンのジャム　1つ
　お正月クッキー　1つ　

29日の工房販売日に工房にてお渡し（11〜18時）、もしくは30日に発送のどちらかになります。

ご希望の方は、メールの件名を「お年賀便」として●お渡し方法（29日に工房で／30日に発送）●発送の場合はお届け先（贈り物の場合はご依頼人も）●発送の場合のみお届けご希望の時間帯●お電話番号●数量 をこちらまでお知らせください。

※こちらからのメールの返信をもってご注文確定となります。
　返信が届かない場合はお手数ですが再度ご連絡お願いします。
※携帯メールの方はパソコンからのメール受信が出来るように設定お願いします。
（特にdocomoの方はこちらから送信できても届いていないことがあるようです）
※ご予約〆切は12/26までとさせていただきます
ご予約お待ちしております。

＊誠に勝手ながら予定数に達しましたら受付は終了させていただきます。

予定数に達したので受付終了しました。
ありがとうございました。

今年はクリスマス便やりますよ〜

1年間洋酒に漬け込んだいろいろなドライフルーツとナッツがたっぷり入った12月だけのスペシャルメニュー「クリスマスフルーツケーキ」
このフルーツケーキとお菓子を詰め合わせたクリスマス便をお届けします。
今回は2種類の詰め合わせをご用意しました。

A：焼菓子いろいろセット
価格：2120円 ＋ 送料
　クリスマスフルーツケーキ（ハーフ）　1つ　
　ザッハクッキー　5つ
　季節のマシュマロ（レモン）１つ
　赤い実のサブレ　1つ
　レモンのウィークエンド　1つ

（左から紅玉×生姜／ジョナゴールド×シナモン／紅玉タルトタタン）

B：ジャムセット
　　 価格：2900円 ＋ 送料
　クリスマスフルーツケーキ　1つ
　ザッハクッキー　2つ
　グリーンレモンマーマレード　1つ　（ジャムスプーン1杯と同量のハチミツをお湯で溶けばホットレモネードに）　
＊以下のりんごのジャム3種の中からご希望のものをひとつお選び下さい
　（紅玉×生姜／紅玉タルトタタン／ジョナゴールド×シナモン）　1つ

20日の工房販売日に工房にてお渡し、もしくは21日に発送のどちらかになります。

ご希望の方は、メールの件名を「クリスマス便」として●お渡し方法（20日に工房で／21日に発送）●発送の場合はお届け先（贈り物の場合はご依頼人も）●お電話番号●数量 をこちらまでお知らせください。

※こちらからのメールの返信をもってご注文確定となります。
　返信が届かない場合はお手数ですが再度ご連絡お願いします。
※携帯メールの方はパソコンからのメール受信が出来るように設定お願いします。
（特にdocomoの方はこちらから送信できても届いていないことがあるようです）
※ご予約〆切は12/16までとさせていただきます
ご予約お待ちしております。

＊誠に勝手ながら限定数に達しましたら受付は終了させていただきます。

お年賀便も予定しています。

明後日にせまってきました、出張レトロ喫茶。
木工作家（たまに金属・革）の藤本雄策さんに誘っていただき、藤本さんの個展でホットケーキをお出しする喫茶をやることになりました。
藤本さんの作品『引き出しの中の王様』で王様が食べているホットケーキにちなんで、ホットケーキを焼いてほしい、というありがたくも難しいお題を頂いて悩みつつもせっせとホットケーキ研究に励んでおります。

せっかくなのでレトロ喫茶ということにして、旬の国産レモンを使ったレモンパイやレモンとすだちのホットレモネードもご用意します。
もちろんうさ氏のコーヒーも！
是非、ホットケーキを食べにいらしてください。（ご予約は不要です）

2012/11/17-25　藤本雄策個展「ki to te to ne -王様の居場所」

世の中にはたくさんの王様がいるものです。 さぞ、ゆかいな日常をおくっていることでしょう。 王様達が細やかに動いたり、隠れていたりと しかけのある作品をお楽しみください。
また、今回、『引き出しの中の王様』で 王様が食べているホットケーキをイメージして、 寅印菓子屋さんが１７日に個数限定で ホットケーキを焼いてくださります。 他にも展示に合わせた美味しいお菓子や 飲み物のご用意いただきます。 ＊ホットケーキ以外のお菓子は展示期間中も販売しております。

寅印菓子屋 出張レトロ喫茶（展示会場内）
▼寅印菓子屋　http://www.tora105.com/

gallery みずのそら
2012年11月17-25日 12:00-19:00(19,20日　お休み)
東京都杉並区西荻北5-25-2
西荻窪駅より徒歩10分
▼gallery みずのそら　http://www.mizunosora.com/

ホットケーキやレモンパイの他にお菓子もいろいろ持って行きますよ。
藤本さんの作品にちなんだりんごやバナナのお菓子もあります。
ラインナップはこちら↓
　＊紅玉のシナモンクランブルタルト
　＊ココバナナタルト
　＊黒ごま小豆パウンド
　＊いちじくパウンド
　＊ザッハクッキー
　＊3種の胡椒のクッキー
　＊ヘーゼルナッツクッキー
　＊マカダミアンボール
　＊季節のマシュマロ（紀州産レモン）
　＊季節のマシュマロ（すだち）
　＊レモンのウィークエンド
　＊紅玉と生姜のジャム
　＊紅玉のタルトタタンジャム
　＊いちじくとローズマリーのジャム
　＊レモンのマーマレード

夏の間はお休みしていたので、久しぶりの喫茶105号室となります。
私事ですが、急遽引っ越さねばいけないことになったので、今の家では最後の105になりそうです。

■喫茶105号室　第45弾■　
　　　　〜’12・ 栗といちじくの巻〜

　日時: 10/28（日）12:00〜20:00
　場所: わたしの自宅（阿佐ヶ谷）
　申し込み締め切り: 10/24

□MENU□
:::店内menu
渋皮栗のタルト
栗と洋梨のロールケーキ
いちじくタルト

:::テイクアウトmenu
抹茶とホワイトチョコのスコーン
季節のマシュマロ（すだち）
3種の胡椒のクッキー
ザッハクッキー
ヘーゼルナッツクッキー
マカダミアンボール
いちじくパウンド
黒ごま小豆パウンド
いちじくとローズマリーのジャム
坊ちゃんかぼちゃのマフィン

栗にいちじくにかぼちゃなど秋を存分に味わっていただけるようなお菓子を揃えます。
ぜひ胃袋から秋を満喫しにお越し下さい。
下記の中からお好きな時間帯を選んで、お電話番号・人数とともにメールにてご予約お願いします
折り返し105の場所や行き方をご案内します
＊16:30以降の回をご予約の方はテイクアウトのお菓子のおとり置きもできますので
　ご希望でしたらご予約時におしらせください。
各回6名さままでとさせていただきます。

　12:00〜13:20 　×　満席です　　　　　　　　　　　　　　　　
　13:30〜14:50　 ×　満席です　　　　　　　　　　　　　　
　15:00〜16:20　 ×　満席です　　　　　　　　　　　　　　　　　
　16:30〜17:50　 ×　満席です　　　　　　
　18:00〜19:30 　×　満席です　　　　　　　　
　
ご予約お待ちしております！
＊混雑時は申し訳ないのですが、相席にさせていただく場合もあります。

10月のおしらせです

　4（木）〜8（月・祝） 阿佐ヶ谷コンテクストにて出張販売
　6（土）,7（日）　　　　工房販売
　12（金）,13（土） 　 工房販売
　20（土） 　　　　　東京ゲストハウスtoco. にて出張販売
　24（水）　　　　　　　工房販売
　28（日）　　　　　　　喫茶105号室

よろしくお願いします