日々のこと おかしのこと

明日はとうとう「くらしのmoto市」です。
初の野外出店なのでドキドキですが楽しみでもあります。
台風接近中ですこし心配ですが、雨が降っても開催ですよ〜

会場の町田 梁田寺への行き方はこちらをご覧ください→★　

お菓子たーくさん持って行きますよ。全20種類！
明日のメニューはこちら
　ザッハクッキー　
　3種の胡椒のクッキー
　ヘーゼナッツクッキー
　マカダミアンボール　
　季節のマシュマロ（すだち）
　季節のマシュマロ（フランボワーズ）
　いちじくパウンド
　黒ごま小豆パウンド
　ブラウニー
　抹茶とホワイトチョコのスコーン
　サングリアゼリー
　いちじくタルト
　杏のタルト
　ココバナナタルト
　いちじくとローズマリーのジャム
　杏ジャム
　ブルーベリーとリモンチェッロのジャム
　もろこしマフィン
　クリームチーズ＆ペッパーマフィン
　ブルーベリー＆クリームチーズマフィン

他の出店者さん達も美味しそう＆楽しそうな方達ばかりなので、是非遊びにきて下さいね。

秋の気配は感じるものの昼間の容赦ない太陽には、そろそろ勘弁してと言いたいこの頃。
でも八百屋さんやスーパーに並ぶ野菜や果物は着々と秋へと変化してる。
暑さにもちっとも負けない私の食欲をもっと爆発させるべく、早く気候も秋らしくなって欲しいなあ。

さて、もう9月も半ばですが今月のおしらせです。
9/ 1 工房販売
9/ 7 工房販売
9/ 8 工房販売
9/13 工房販売
9/21 工房販売
9/25,26 中山うりライブにて飲み物と軽食販売（ザムザ阿佐ヶ谷）
9/30 くらしのmoto市 出店
　＊9月も喫茶105号室はお休みします

9月は工房販売の他にイベントにいろいろ参加します。

まずは9/25,26
髪の毛を切ってもらったり、一緒に遊びに行ったりしている中山うり氏。
ザムザ阿佐ヶ谷（ラピュタの地下）で行われる彼女のライブにて開演前にドリンクと軽食（マフィンなど）を販売します。
ビールや自家製サングリア、赤い梅ソーダと、2日間限定のマフィンなど持って行く予定ですのでぜひお越し下さい。
詳細とご予約はこちらをご覧ください。→★

そして9/30
町田のお寺の境内で開催される今年で4回目となる楽しそうなイベントに参加します。
私がお客さんで行きたいくらいですが、出店しているとじっくり見て回れないんだろうなあ（笑）
いつものお菓子やジャム、旬のすだちマシュマロなどたくさん持っていきますよ。
雨天決行ですが、すごしやすいお天気になるといいな。
この頃には涼しくなっているでしょうか。

『 くらしのmoto市 - ２０１２ 』　２０１２年９月３０日（日）　１０時～１６時
　　　　　　　　場所：　簗田寺（りょうでんじ）　（町田市忠生）　
　　　　　　　　雨天決行、台風の場合は中止です　（中止のお知らせはイベント公式ＨＰにて）

　□出展者□
　　　　　　　　〔食〕　菓子工房ルスルス、kiredo、小匙+佐竹環、TIKTOK、たいやきやゆいとミモザ、
　　　　　　　　CICOUTE/BAKERY、寅印菓子屋、薪窯パンと器 ユッカ屋 粕谷修朗、ひなた焼菓子店、
　　　　　　　　歩粉、牧野さん家のお野菜、他移動販売
　　　　　　　　〔モノ〕　あひろ屋、ANDADURA、沖原沙耶、五月女寛、サルビア、高見由香、
　　　　　　　　chahat&cnr by シキヤリエ、中村智美、仁平古道具店、ノラヤ、ハルカゼ舎、BOOK TRUCK、
　　　　　　　　古道具の店ナイマ、PEDLAR、poppy seeds、増田由希子、monokraft、ももふく、ヤンマ産業、La Mano

　□ワークショップ□　・・・いずれも8/30より受付開始
　　　　　　　　1.　セキユリヲ　「カード織りのバンドづくり」
　　　　　　　　2.　Ruinchi　「ねこさんのマリオネットをつくろう」
　　　　　　　　3.　津田貴司　「耳をすます in 町田」　

　□ライブ□
　　　　　　　11：30～12：30　COINN　
　　　　　　　　14：00～15：00　T.V.not january

　　　　　　　　 　＊座禅会　　・・・当日受付にてお申込みください　
　　　　　　　　11：30、13：30、14：30　　　
　　　　　　

明日26日より30日まで毎年恒例の苗場詣でのため、早めの夏休みとさせていただきます。
申し訳ないのですがメールの返信など遅くなりますのでご了承ください。

8月は喫茶105号室はお休みしますがその分、工房販売を多めにやる予定です。
工房販売のスケジュールはこちらをご覧ください。→■
今月は2日連続で販売の日もあります。
その場合、2日目は売り切れ次第閉店させていただきますのでご了承ください。

暑い夏にもツルンと冷たいゼリーや、冷やして美味しいタルトや酸味の効いたジャムなどをご用意してお待ちしております。
8月は先日長野から取り寄せたあんずで作ったシロップ漬けも販売致します。
あんずのシロップ漬けはカッテージチーズやヨーグルトなどに添えると立派なデザートに。
つぶしてシロップごとかき氷にかけたり、寒天と一緒にあんみつにしても。
あんずの旬はとても短いのでなくなり次第、終了となります。
お楽しみに！

まずは7月の喫茶105号室のおしらせ
＊16:30以降ご予約の方はテイクアウトのお菓子のお取り置きをしております。仕込みの関係上、ご希望でしたらご予約の際にお知らせ下さい。

■喫茶105号室　第44弾■　
　　　　〜’12・ すっぱいおやつの巻〜

　日時: 7/22（日）12:00〜20:00
　場所: わたしの自宅（阿佐ヶ谷）
　申し込み締め切り: 7/18

□MENU□
:::店内menu
杏とすもものタルト
ココナッツプリン パッションソース

:::テイクアウトmenu
抹茶とホワイトチョコのスコーン
季節のマシュマロ（カシス）
3種の胡椒のクッキー
ココマンゴーパウンド
ピンクグレープフルーツのタルト
キャラメルパイン
ルバーブジャム
清見オレンジマーマレード
サングリアゼリー
グレープフルーツゼリー
青梅ゼリー
トマトゼリー
ライチゼリー
など

梅雨ももうすぐ明けて暑い夏がきます。
そんな暑さに負けないようなすっぱいお菓子を作ります。
是非お越し下さい。
下記の中からお好きな時間帯を選んで、お電話番号・人数とともにメールにてご予約お願いします
折り返し105の場所や行き方をご案内します
＊16:30以降の回をご予約の方はテイクアウトのお菓子のおとり置きもできますので
　ご希望でしたらご予約時におしらせください。

　12:00〜13:20 　△　あと2名です　　　　　　　　　　　　　　　
　13:30〜14:50　 △　あと2名です　　　　　　　　　　　　　
　15:00〜16:20　 ×　満席です　　　　　　　　　　　　　　　　
　16:30〜17:50　 ◯　　　　　　
　18:00〜19:30 　◯　　　　　　　　
　
ご予約お待ちしております！
＊混雑時は申し訳ないのですが、相席にさせていただく場合もあります。

そして寅印便、またやります！

『夏のゼリー便』
今回は暑い時期につるりとさっぱり涼しげなゼリーをいろいろ詰め合わせます。
夏の元気なごあいさつにいかがでしょうか。

18日の工房販売日に工房にてお渡し、もしくは19日の発送（お届けは翌日、北海道・九州は翌々日）のどちらかになります。
価格：2100円　＋　送料　です。（工房でのお渡しの場合は2100円です）

内容は

◆サングリアゼリー　＊お酒入り（2つ）
◆青梅ゼリー（2つ）　
◆グレープフルーツゼリー（1つ)
◆トマトゼリー (1つ）
◆グレープフルーツゼリー（1つ）　
◆ライチゼリー（1つ）　　　　　＜すべて賞味期限　14日＞

ご希望の方は、●お渡し方法（18日に工房で／19日に発送）●発送の場合はお届け先（贈り物の場合はご依頼人も）●お電話番号●数量 をお問い合わせ欄よりお知らせください
※ご予約〆切は7/15までとさせていただきます
どうぞよろしくお願いします！

＊誠に勝手ながら限定数に達しましたら受付は終了させていただきます。

またまたギリギリですが来月のおしらせです。

7/1　 工房販売日
7/1~5　 阿佐ヶ谷コンテクストにて出張販売
7/9　 工房販売日
7/13　 工房販売日
7/18 　　工房販売日
7/22　　 喫茶105号室
　　
7/1~5は5月に続きまたも阿佐ヶ谷の大好きな場所コンテクストで、出張販売をさせていただきます。
ゼリーやマシュマロなどを中心に持って行く予定です。
初日の7/1はお菓子の種類が多いかもしれません。
7/5はコンテクストにて金継ぎ教室も開催されますので、参加してみては？参加者募集中みたいですよ。
詳しくはこちら→◆

7/1は工房販売でもありますのでこちらにも是非お越し下さい。
なんだか夏が近いとは思えないような涼しい日々が続いていますが、あの暑さもきっとすぐそこ。
暑い季節のお茶タイムには、さっぱりゼリーや酸っぱいマシュマロにタルトがおすすめ。
季節のジャムもいろいろ並んでますよー
お待ちしてます！

遅くなりましたが、6月の喫茶105号室のおしらせです。
＊16:30以降ご予約の方はテイクアウトのお菓子のお取り置きをしております。仕込みの関係上、ご希望でしたらご予約の際にお知らせ下さい。

■喫茶105号室　第43弾■　
　　　　〜’12・ さくらんぼの巻〜

　日時: 6/24（日）12:00〜20:00
　場所: わたしの自宅（阿佐ヶ谷）
　申し込み締め切り: 6/21

□MENU□
:::店内menu
チェリーショコラ（ムース）
クランブルチェリータルト

:::テイクアウトmenu
抹茶とホワイトチョコのスコーン
季節のマシュマロ（パッション）
季節のマシュマロ（カシス）
3種の胡椒のクッキー
そら豆パウンド
かんきつパウンド
ピンクグレープフルーツのタルト
3色のルバーブジャム
清見オレンジマーマレード
いちごとフランボワーズのジャム
サングリアゼリー
グレープフルーツゼリー
オレンジゼリー
青梅ゼリー

など

旬のさくらんぼを使ったお菓子を作ります。
是非お越し下さい。
下記の中からお好きな時間帯を選んで、お電話番号・人数とともにメールにてご予約お願いします
折り返し105の場所や行き方をご案内します
＊16:30以降の回をご予約の方はテイクアウトのお菓子のおとり置きもできますので
　ご希望でしたらご予約時におしらせください。
　12:00〜13:20 　△　あと2名です　　　　　　　　　　　　　　
　13:30〜14:50　 △　あと2名です　　　　　　　　　　　　
　15:00〜16:20　 ×　満席です　　　　　　　　　　　　　　　
　16:30〜17:50　 ×　満席です　　　　　
　18:00〜19:30 　×　満席です　　　　　　　
　
ご予約お待ちしております！
＊混雑時は申し訳ないのですが、相席にさせていただく場合もあります。

またもぎりぎりですが6月のおしらせです。

6/2　 吉祥寺 小匙舎＋みずたま雑貨店 「小さな朝市」にて販売
6/3　 工房販売日
6/9　 工房販売日
6/15　 工房販売日
6/16~24 下北沢 シマシマヤトーキョー企画展『雨の日は、手紙を書く。vol.2』にてゼリーを中心に販売
6/20　　 工房販売日
6/24　　 喫茶105号室

6月は工房販売日も4回（週一ペースを目指しています）あり、楽しみなイベントにも参加の予定です。
お近くまでお越しの際はぜひお越し下さい。

5月の喫茶105号室のおしらせです。

■喫茶105号室　第42弾■　
　　　　〜’12・ 夏も近いぞさっぱりおやつの巻〜
　日時: 5/27（日）12:00〜20:00
　場所: わたしの自宅（阿佐ヶ谷）
　申し込み締め切り: 5/24

□MENU□
:::店内menu
レアチーズ
柑橘タルト

:::テイクアウトmenu
ザッハクッキー
抹茶とホワイトチョコのスコーン
季節のマシュマロ（パッション）
季節のマシュマロ（紀州産レモン）
3種の胡椒のクッキー
抹茶のメレンゲ
そら豆パウンド
黒ごま小豆パウンド
いちごとピスタチオのタルト
はっさくと甘夏のマーマレード
ビターレモンマーマレード
いちごとフランボワーズのジャム
サングリアゼリー
グレープフルーツゼリー
など
ここ最近ぐっと暑くなってきたのでさっぱりしたお菓子を作ります。
是非お越し下さい。
下記の中からお好きな時間帯を選んで、お電話番号・人数とともにメールにてご予約お願いします
折り返し105の場所や行き方をご案内します
＊16:30以降の回をご予約の方はテイクアウトのお菓子のおとり置きもできますので
　ご希望でしたらご予約時におしらせください。
　12:00〜13:20 　×　満席です　　　　　　　　　　　　
　13:30〜14:50　 ×　満席です　　　　　　　　　　　
　15:00〜16:20　 ×　満席です　　　　　　　　　　　　　　
　16:30〜17:50　 △　あと2名です　　　　
　18:00〜19:30 　◯　あと4名です　　　　　　
　
ご予約お待ちしております！
＊混雑時は申し訳ないのですが、相席にさせていただく場合もあります。

限定数に達しましたので少し早いですがご予約を締め切らせていただきます。
ありがとうございました。

工房オープン後、しばらくお休みしている寅印便ですが、久しぶりに「母の日便」としてやってみようと思います。
半袖ですごせるようなお天気の近頃なので、爽やかなお菓子を詰め合わせます。
母の日の贈り物にいかがでしょうか？

11日の工房販売日に工房にてお渡し、もしくは12日の発送（お届けは翌日、北海道・九州は翌々日）のどちらかになります。
価格：2000円　＋　送料　です。（工房でのお渡しの場合は2000円です）

内容は

◆ザッハクッキー　（3つ）　　　　 ＜賞味期限　10日＞
◆柑橘のパウンド（1カット）　　 ＜賞味期限　5日＞
◆季節のマシュマロ（紀州産レモン)（1袋) ＜賞味期限 20日＞
◆3種の胡椒のクッキー (1袋） ＜賞味期限　14日＞
◆いちごのメレンゲ (1袋) ＜賞味期限　20日＞
◆グレープフルーツゼリー（1つ）　＜賞味期限　14日＞
◆サングリアゼリー（1つ）＊お酒入り　＜賞味期限　14日＞

ご希望の方は、●お渡し方法（11日に工房で／12日に発送）●発送の場合はお届け先（贈り物の場合はご依頼人も）●お電話番号●数量 をお知らせください
※ご予約〆切は5/6 までとさせていただきます
どうぞよろしくお願いします！

＊誠に勝手ながら限定数に達しましたら受付は終了させていただきます。

気づいたら明日から5月！
遅くなっちゃったけど5月のおしらせです。

5/1〜5　阿佐ヶ谷context-sにてお菓子の出張販売
5/5　　 同じくcontext-s で開催の金継ぎ教室のお茶菓子担当
5/6　　 工房販売日
5/11　 工房販売日
5/12　　茶房高円寺にてDJ＆ライブイベント「タユタイビト」で出張販売
5/24　　工房販売日
5/27　　　　喫茶105号室

●5/1~5は昨年「白ヒゲとおやつ展」をやったあの素敵なギャラリーcontext-sにてお菓子の販売をすることになりました。
　5/1 のみkuboパンさんのベーグルの販売やnorioさんのはんこ店もあるそうです。（5/1は12時〜18時、2~5日は13時〜18時。）
　

●5/5はそのcontext-sにて金継ぎ教室が開催されます。
　詳しくはこちら→◆

＊5/6(日)、11(金)、24(木)は工房販売日です。11時〜19時まで。
　工房の場所はこちら→◆

●5/12 は音楽のイベントに参加します。
　工房のカウンターを作ってもらった大工さんの助手Oくんが、私が工房内でかけていた音楽を聴いて（趣味が似ていたのかな？）イベントに誘ってくれました。
　DJイベントといってもゆったりした音楽の幅広い年齢層の方が来られるイベントのようです。
　是非お越し下さい。
　詳しくはこちら→◆

●5/27は喫茶105号室です。
　詳細はしばらくお待ち下さい。

あと久しぶりに寅印便をやろうと考え中です。
今回は「母の日便」ということで11日の工房販売日に工房でのお渡しか
直接こちらからの発送（12日に発送）になる予定です。
暖かくなってきたので日持ちのするぜりーやクッキーなどの詰め合わせになります。
こちらは今週中には詳細おしらせします。