日時: 1/16（日）12:00〜20:00
場所: わたしの自宅（阿佐ヶ谷）
申し込み締め切り: 1/12

□MENU□

■南杏を使った濃厚な香りの杏仁豆腐
■胡麻と松の実のタルト
■季節のマシュマロ（手搾り柚子）
■ザッハクッキー
■3種の胡椒のクッキー
■小豆と黒胡麻のパウンド
■プチマドレーヌ（柚子）
■ヘーゼルナッツクッキー

1月に105をやるのは初めてで、どんなメニューにするかすごく悩みました
結局、ごく個人的なこじつけでいくことに
私の実家では毎年お正月に、父の兄弟の家族と祖母で集まって
中華街で食事をします
なので正月といったら「中華」のイメージなのです

ということで、今回のテーマは中華
中華街に行ったときに杏仁豆腐の材料「南杏」（杏の種の中身）を仕入れてきたので
これを使って、本物の杏仁豆腐を作ります
もう1品はまた悩んだのですが、昨日の夜みた夢をヒントに
胡麻と松の実のタルトです

来てくださるという方は
下記の中からお好きな時間帯を選んで、人数とともにメールにてご予約お願いします
折り返し105の場所や行き方をご案内します(予約状況はこちらをごらんください)

12:00〜13:20
13:30〜14:50
15:00〜16:20
16:30〜17:50
18:00〜19:20

　ご予約お待ちしております！

＊混雑時は申し訳ないのですが、相席にさせていただく場合もあります